Descrizione Açai Day bio è ottenuto dalla pastorizzazione della polpa del frutto a temperatura controllata e sottoposta ad un processo di disidratazione naturale che ne mantiene inalterati la qualità e i valori nutrizionali. Ad alto contenuto di fibre, vitamina E, potassio, calcio e magnesio. Fonte di ferro. Adatto ai vegani.
Ingredienti Açai bio (Euterpe oleracea Gaertn.) disidratato in polvere, acidificante: acido citrico. Origine: Brasile.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi
per 100 g
%AR* per 100 g
Energia
2.332 kJ 567 kcal
28%
Grassi di cui acidi grassi saturi
49 g 13 g
70% 65%
Carboidrati di cui zuccheri
7,3 g 1,1 g
3% 1%
Fibre
29 g
-
Proteine
9,6 g
19%
Sale
0,25 g
4%
*AR: Assunzioni di Riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Valori medi
per 100 g
%VNR** per 100 g
Vitamina E
6,2 mg
51%
Potassio
1.050 mg
53%
Calcio
341 mg
43%
Magnesio
169 mg
45%
Ferro
3,6 mg
25%
**VNR: Valori Nutritivi di Riferimento.
Modalità d'uso Sciogliere in un bicchiere d'acqua o aggiungere a yogurt o latte vegetale, 1 o 2 cucchiaini.
Conservazione Conservare al riparo dalla luce e dal calore, in locali puliti, asciutti e ben aerati. Il termine minimo di conservazione si riferisce al prodotto correttamente conservato, in confezione integra.
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