Descrizione Pane senza glutine specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti Acqua, lievito madre 25,5% (farina di riso, acqua), amido di mais, farina di riso, fibra di psyllium, farina di grano saraceno, olio di semi di girasole, sciroppo di riso (farina di riso, acqua), proteine di pisello; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa; sale, fibra di agrumi, lievito di birra, farina di miglio, aromi naturali; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; oli di vinaccioli. Può contenere uova, soia, proteine del latte, mandorle, semi di sesamo, senape.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi
per 100 g
Energia
1.145 kJ / 271 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi
4,1 g 0,5 g
Carboidrati di cui zuccheri
50 g 2,0 g
Fibre
6,5 g
Proteine
5,4 g
Sale
1,0 g
Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Validità post-apertura: 3 giorni (in frigorifero).
