Descrizione Pane senza glutine a base di amido di mais, con farina di riso e olio extra vergine di oliva. Alimento senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti Acqua, amido di mais (23,6%), farina di riso (14,7%); addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; olio extra vergine di oliva (3%), farina di quinoa (2,4%), zucchero, lievito madre essiccato (2%) (farina di mais, amido di mais, farina di quinoa), lievito di birra, sale iodato, farina di psyllium (fibra vegetale), aceto di mele; correttore di acidità: acido tartarico; aroma.
Il prodotto può contenere tracce di: lupino, senape, semi di sesamo, soia. Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi
per 100 g
Energia
1.000 kJ/237 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi
4 g 0,6 g
Carboidrati di cui zuccheri
45 g 2,5 g
Fibre
6 g
Proteine
2,3 g
Sale
1,3 g
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto e lontano da fonti di calore.
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