Se si desidera un piatto buono, ricco di proteine, con pochi grassi e privo di colesterolo, ecco che la pasta alla farina di tartufo è l’ideale.
Il tartufo è perfetto per chi segue una dieta ipocalorica.
La farina di tartufo, inoltre, è naturalmente priva di glutine, quindi può essere assunta anche da chi deve tenersi lontano dal glutine per salute.
Le proprietà benefiche del tartufo sono davvero molteplici: è un alimento ricco di vitamine e di sali minerali come potassio, calcio e magnesio.
Ricco di antiossidanti, il tartufo aiuta a contrastare l’invecchiamento e a combattere i radicali liberi.
La farina di tartufo ha proprietà elasticizzanti, favorisce la digestione e stimola i reni.
Modalità d'uso Cuocere in abbondante acqua salata per 5-7 minuti e condire a piacere.
Ingredienti Farina di mais, farina di riso, preparato al tartufo 2% aroma naturale, polvere di carruba, sale, tartufo estivo disidratato (
tuber aestivum vitt.) 1%, aroma.
Può contenere tracce di
soia.
Senza
glutine.
Valori Nutrizionali| Valori Medi | per 100 g | %VNR* |
| Energia | 1.427 kJ/336 kcal | 17 |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 1,3 g
0,5 g | 2
3 |
Carboidrati
di cui zuccheri | 73 g
0,5 g | 28
1 |
| Fibre | 1,6 g | - |
| Proteine | 7,9 g | 16 |
| Sale | 0,01 g | 0 |
*Valori Nutritivi di Riferimento ai sensi del Reg. UE 1169/2011
Avvertenze Non è bene assumere grandi quantità di tartufo se si hanno problemi al fegato.
Conservazione Conservare in ambiente fresco ed asciutto.
Formato Confezione da 250 g.
