Descrizione Ravioli senza glutine e lattosio di ricotta e basilico.
Pasta fresca ripiena congelata non pastorizzata senza glutine, specificamente formulata per celiaci.
Ingredienti Sfoglia: farine amido di mais, fecola di patate, farina di mais, farina di riso, farina di lenticchie, fibre vegetali (psyllium); addensante: gomma di xanthano),
uova pastorizzate, oli di semi di girasole.
Ripieno: ricotta senza lattosio (min. 60% - siero di
latte,
latte, sale; correttore di acidità: acido citrico), basilico genovese DOP (min 15%), grana padano senza lattosio DOP (
latte, sale, caglio; conservante: lisozima dell'
uovo), olio extravergine di oliva, fiocchi di patate (patate 99%; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), sale.
Senza
glutine e
lattosio.
Può contenere;
pesce,
latte,
soia,
sesamo e
senape.
Caratteristiche nutrizionali| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.004 kJ / 240 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 10 g
2,2 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 29 g
0,4 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Sale | 0,6 g |
Modalità d'uso Da consumarsi previa cottura.
Versare il prodotto congelato in una pentola di acqua bollente e cuocere per 5 minuti.
Avvertenze Una volta scongelato non ricongelare.
Conservazione Conservare nel congelatore a -18°C (data di scadenza sulla confezione), -12°C (1 mese), -6°C (1 settimana); nello scomparto del ghiaccio per 3 giorni e nel frigorifero a +6°C (24 ore).
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato Confezione da 250 g.
