Descrizione Pane senza glutine specificamente formulato per celiaci. Con lievito madre, senza alcool, fonte di fibre, senza conservanti, senza olio di palma, senza amidi aggiunti.
Ingredienti Acqua, lievito madre 20% (farina di riso, acqua), amido di mais, farina di riso, fibra di plantago, farina di grano saraceno, olio di semi di girasole, sciroppo di riso, proteine vegetali (pisello); addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale, fibra di agrumi, lievito di birra, farina di miglio; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi. Può contenere soia, proteine del latte, senape, uova, sesamo.
Senza lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
Valori nutrizionali calcolati per 100 g
Energia
970 kJ 230 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi
3,8 g 0,5 g
Carboidrati di cui zuccheri
41 g 2,2 g
Fibre
7 g
Proteine
4,1 g
Sale
1,2 g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
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