Descrizione Mezzelune ai carciofi. Specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti Mix pasta fresca senza glutine (amido di mais, amido di tapioca, farina di riso, farina di mais, amido di patata;addensante: gomma di xantan),
uovo pastorizzato 25%, acqua, olio extravergine d’oliva, fibra vegetale: psyllium; addensanti: farina di guar e E464, gomma di xantan.
Ripieno:
ricotta 31% sul tot (siero di
latte,
latte, crema di
latte, sale), crema ai carciofi 10% sul tot (carciofi 75%, olio di semi di girasole 15%, acqua, sale, aglio, pepe, aroma naturale, estratto di lievito; correttore di acidità, acido citrico; antiossidante: acido ascorbico), parmigiano stagionato (
latte), fibra vegetale, sale, acido sorbico.
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.554 kJ/424 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 16,01 g
7,51 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 52,99 g
3,06 g |
| Fibre | 6,92 g |
| Proteine | 15,13 g |
| Sale | 1,50 g |
Modalità d'uso Cuocere in abbondante acqua salata per 3-4 min., condire a piacere.
Conservazione Conservare a temperatura compresa tra 0°C e 4°C.
Validità a confezionamento integro: 2 mesi.
Validità post-apertura: 3 giorni.
Formato Confezione da 250 g.
